我的原則是，好好吃一頓飯，才有精力好好工作。醣類、蛋白質和纖維質均衡的開始。正在考慮要不要今天去city center扛一台印表機回來的時候，被Ryan慫恿應該要出去走走～ 想到三民昨天在New Church塔樓拍的俯瞰，錯過今天得再等一年，馬上就心動了... 騎著上次Carolyn告訴我的那條沿著河通往市區的小路，來到不知為何相當冷清的廣場。
可能是天氣不好吧！市集的人也比平常少了很多。咕嚕國是一個重視休假的民族，很多店禮拜天都不營業。令人扼腕的是Nieuwe Kerk (New Church)今天竟然沒開放！嗚嗚... 不是Momument Day嗎? 怎麼可以閉館? 認命地去對面有花俏立面的Town Hall逛了一圈，還好又路過Maria van Jessekerk，今天這趟也不至於太遺憾。
廣場上相對望的兩個立面
市集裡專賣牛畫的攤販
Town Hall的室內空間
無緣進去參觀的New Church
Maria的入口和basilica後來study了一下才知道還有一間Oude Kerk (Old Church)在附近... OK。下次出門玩樂一定要事先做功課啊～
晚餐是一整個很失敗的煎餅... 為什麼要把粒狀物妥當地捲在餅皮類的東西裡面總是這麼困難呢? 難道我拿手的就只有草莓捲了嗎? 煎雞肉的新心得：最開始雞肉塊和洋蔥一起下，煎到洋蔥都黑掉以後差不多雞肉也熟了，清掉焦洋蔥再放第二次洋蔥及調味料，在肉汁流失前起鍋。
（ps. 結果又變成週末結束的夜晚熬夜做設計... 禮拜一的lunch time要和group裡的人討論各自的進度）
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